Você se interessa por doces portugueses?

segunda-feira, junho 25, 2007

Você se interessa por culinária? Por doces deliciosos?

Se você respondeu “sim”, então precisa ler o artigo que segue.

 

 

 

Transcrevemos aqui um texto da Câmara Municipal de Vila do Conde, contendo receitas de alguns doces portugueses com curiosos nomes "religiosos" (Beijos de Freira, Pastéis de Santa Clara (meias luas), Bolo da Abadessa, Pescoço de Freira, Sopa Dourada das Freiras de Santa Clara, Barriga de Freira, Pudim à Abade de Priscos…), além da origem de tais doces.

As receitas datam, mais ou menos do início do séc. XII ao final do século XVII.

clique aqui para ler mais e assistir a um vídeo sobre PASTÉIS DE NATA

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